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EMApp.fr , site gratuit et libre d’accès, permet d’élaborer des menus tout en respectant les règles nutritionnelles. |
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Directions régionales de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt DRAAF |
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Cerin: Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles Penser Manger.Les representations sociales de l'alimentation.Saadi Lahlou |
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Le secteur de l’Hôtellerie, la Restauration et des activités de loisirs regroupe des branches qui assurent la satisfaction des besoins des individus hors de leur domicile : héberger, nourrir, mais aussi détendre ou divertir. Ses établissements répondent aux souhaits des individus comme des collectivités L’évaluation sensorielle,c’est quoi ? Méthodes de base pour l'avaluation sensorielle des aliments °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° |
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Le marketing des grands chefs : L’image d’un chef, effet de mode ou nécessité ? Conseils utiles pour être connu et reconnu La fonction communication vise à valoriser l’image et la notoriété de l’entreprise Développez votre marque employeur pour attirer les talents La digitalisation du marketing et les nouvelles technologies S’il vous plaît... dessine-moi le marketing responsable! La Responsabilité Sociale (ou sociétale) et Environnementale des entreprises Comment augmenter ses prix sans faire fuir ses clients Le Guide Pratique des Techniques Marketing dans le transport et la logistique Modèles d'aide à la décision en Marketing Marketing Science Center Des outils pour analyser et décider en marketing Comprendre par l'action ! °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° |