liens > Restauration territoriale PLAN DU SITE
Bonjour à vous jeunes en formation des métiers de bouches ou adultes en reconversion professionnelle.
Pour vous aider dans l’usage du numérique, augmenter votre niveau de compétences et développer votre créativité nous vous proposons sur cette page des documents fruits de savoirs faire professionnels en restauration collective adaptables aux métiers de l’alimentation.Ces documents Excel ou Word sont sans codes d’accès.
Libre à vous de vous en inspirer, de les décortiquer – couper -coller- modifier à votre convenance
Il est parfois plus facile d’adapter un document existant que de partir d’une page blanche.
Nous vous souhaitons à tous une bonne formation et n’oubliez pas l’essentiel : vous travaillez pour votre avenir investissez vous soyez opiniâtres et ne comptez pas vos heures.
Nous vous proposons aussi des pages à visiter et quelques liens du site Hôtellerie-Restauration — Le site national de ressources de la filière Hôtellerie-Restauration .
en téléchargement : Formats formules et pourcentages.xlsx sur la page Trousses à outils - Epaissir-gélifier-stabiliser
Procédures Techniques - Plan de Nettoyage - Modèles de fiches recettes - Hygiène et maîtrise sanitaire - Bureautique
Soyez curieux élargissez votre champ professionnel ....en complément vous avez une page Facebook ICI
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