reg : pour Règlementations
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QUELQUES SITES POUR VOUS AIDER DANS "CETTE JUNGLE" RÉGLEMENTAIRE
Je suis Séverine Canon Bonjour et bienvenue sur ce blog, spécialement dédié aux restaurants, aux métiers de bouches et aux formateurs Exemple
RestoLegis est un site d’information sur les réglementations applicables en restauration. Il est indépendant des sites officiels européens ou français.
RHB CONSULTANTS est une société de formation, de conseil et d’assistance à maîtrise d’ouvrage spécialisée en hôtellerie-restauration.
Je suis Guenaëlle Ragot ingénieur en génie biologique et alimentaire
Recherche de textes réglementaires parus au B.O. et au J.O.
Mentor vous permet de consulter les références des textes publiés au Bulletin officiel (BO) ou au Journal officiel (JO). Retrouvez l'intégralité des textes règlementaires depuis 1998, et les notices des textes antérieurs.
Arrêté du 18 janvier 2017 relatif à l’interdiction de la mise à disposition de boissons à volonté, gratuites ou pour un prix forfaitaire, avec ajout de sucres ou d’édulcorants de synthèse
Le règlement européen dit « INCO » rend les étiquettes plus claires et uniformes
la Restauration Collective Lycée Stanislas Jeudi 27 mars 2014
Documents à télécharger ci-dessous
reg-composition_repas_restauration_scolaire.pdf
reg-cir_30906_reglement_litiges.pdf
Les lieux de restauration collective
Enregistrement des établissements de restauration collective de la défense