SOCIAL = so

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santé au travail.risques professionnels.ergonomie.management.entretiens.bilans de compétence.orientation.recherche d'emploi.fiches de poste.fiches metier

Le plan du site c'est ICI          Les infos du réseau LA   n'oubliez pas Management     sur Facebook :  Union des Professionnels de la Restauration Territoriale -UPRT.FR

                                                       C’est prouvé : donner rendrait plus heureux que recevoir
La conception de documents (qui suppose une diversité de connaissances) est chronophage et les recherches sur le net le sont également
Nous vous proposons sur cette page des savoirs d'expérience que nous avons acquis tout au long de notre parcours professionnel en restauration collective et des savoirs de passionnés qui les ont diffusés sur le net. (nous citons toujours leurs Auteurs et ajoutons des liens qui permettent de retrouver leurs documents)
Pourquoi aussi des liens de recherche : dans certains cas pour éviter les erreurs 404 de liens brisés ou de dossiers déplacés et vous donner la possibilité de choisir le/les lien(s) les plus récent(s)
Un lien rompu (ne ronchonnez pas) copiez le nom du document concerné et collez le dans la barre d'adresse de votre moteur de recherche .Pensez à regarder aussi dans Images et/ou Vidéos
Transmettez vos liens, vos savoir-faire et vos savoirs d’expérience - peut importe qui les récupère pourvu qu'ils aident un plus grand nombre.

Soyez curieux, visitez les sites "hébergeurs". Dans votre barre d'adresse supprimez le texte au dela du / Arrêtez vous à . gouv  .com .eu ou .fr  puis appuyez sur la touche Entrée . Et explorez . Bonne navigation        Joël Leboucher

Mise à jour : 20.01.2021

 

GUIDES - RAPPORTS - THÈSES - MÉMOIRES - so = social
            

La santé des territoriaux au travail La restauration collective,des contraintes sanitaires au plaisir de la table

CMSM : La santé et sécurité au travail des salariés

Guide pratique "Lumière sur les réseaux sociaux - Animation des communautés connectées" 

SIST VO Guide d'aide à l'élaboration du document unique

GUIDE PME / PMI prévention des risques santé et sécurité Au travail responsabiLité sociétale des entreprises

UMIH : Prévenir les risques professionnels

Document unique evaluation des risques professionnels - Mission d’Inspection Hygiène et Sécurité – Académie de Rouen

Document Unique - Restaurants  La CCI des Landes vous accompagne à la rédaction de votre Document Unique d'évaluation des risques professionnels, document obligatoire dès l'embauche d'un salarié.

Risques professionnels en HôtellerieRestauration

La prévention des risques professionnels : hygiène et sécurité au travail - Sabrina Auduberteau - Karine Gavino

La Restauration: aide au repérage des risques professionnels INRS

Guide d’appuià la structuration du premier accueil social inconditionnel de proximité

Les guides RH du CHAI - Comité d'harmonisation de l'audit interne. Portail de l'Économie, des Finances,de l'Action et des Comptes publics

GUIDE pour une communication publique sans stéréotype de sexe

Un guide interministériel et un livret pour lutter contre les discriminations

 

 

 GUIDE Agir contre les discriminations liées à l’orientation sexuelle et à l’identité de genre dans l’emploi

 Guide des civilités à l'usage des gens ordinaires - Le ministère délégué à la Sécurité Sociale, aux Personnes Agées, aux Personnes Handicapées et à la Famille a réalisé ce guide

L’emploi des personnes handicapées en Europe : Les enjeuxest une association reconnue d’utilité publique

Bien accueillir les personnes handicapées

Huzard_c.pdf    l'adaptation de la gestion des ressources humaines au nouveau contexte de la fonction publique territoriale

 Henriet_c.pdf   culture d'entreprise et motivation des salariés

Comment attirer les collaborateurs dans un contexte de pénurie  de main d’œuvre ?

 Amelioration fonction_rh.pdf

 Vallee-ferriol_v.pdf  le management par les objectifs

 Prevention_risques_psychosociaux.pdf

 Perspectives_demographiques_20010901.pdf

 Ergonomie_sante_travail_media41281.pdf

Guide de l’accompagnement à la fonction managériale dans la fonction publique de l’État

 Maisons d'Assistants Maternels à l'usage des PMI et des Assistants Maternels

 philippefabry.eu, pour la formation en travail social

 Le travail en milieu carcéral             Au coeur du CRAPS

 

 

 

DOCUMENTS

Social – Gestion des emplois

Gestion des emplois 2004-2005_Sequence_17.pdf  

Discours d'un compagnon Charpentier en 1832.pdf

Professionnalisation.doc  

Les 10 principes du  pacte mondial    concordance Accor     tableau de pilotage

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Social – Plannings

vous avez 4 documents Excel  - à vous de choisir le modèle qui vous convient le mieux

Gestion des Absences 2020 Plusieurs documents de positionnement . Horaires de travail et plus - Nouvelle version du 5 Février 2021

 

Positionnement_2012.xlsx   (feuille mensuelle de positionnement et pointages horaires - planning suivi des absences - calendrier perpétuel)

so-planning-congés2008.xlsx  (feuilles de positionnement individuelles et collectives)

Calculette-heures.xlsx

Calendrier de Pascal Grandet

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Social – Fiches de postes

Fiche de poste.ppt

Fiches postes.doc

Guide fiche de poste.pdf

Responsable qualité en restauration collective.pdf

Responsable productions collectivité.pdf

Responsable des sites de distribution.pdf

Responsable d'office.pdf

Directeur Restauration Collective.pdf

Directeur de la restauration collective.pdf

Qualiticien territorial.pdf

Contrôleur de la restauration.pdf

Cuisinier de collectivité.pdf

Assistant de production collectivité.pdf

Agent polyvalent collectivité.pdf

 

 

 

 

Magasinier nouvelles compétences.doc

Fiche de poste Manutentionnaire.pdf 

Agent de restaurant.pdf

Missions_TOS.pdf

Missions_gestionnaire.pdf

Glossaire fiche métiers1160996004 [1].pdf

Fiches_metiers.doc

FicheMetier.doc

Fiche technique18_cle7b618f-1.pdf

Définition situation de travail.pdf 

Social – Evaluations

CirculaireC2006-87.pdf  Objet : Entretien d'évaluation des personnels administratifs, santé, social, laboratoire et les TOS non mis à disposition des collectivités

Circulaire19-07-06.pdf   Objet:   Entretiens d'évaluation des personnels ATOSS, ITRF et de bibliothèque ;campagne 2006.

Faire un bilan personnel.doc  

Bilan compétences.doc

Entretiens de sélection  rien à voir avec les métiers de bouche mais une partie du questionnement est transposable pour un entretien d'embauche

Compétences d'un service.pdf

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Entretien d'appréciation 2006.xls 

Entretien professionnel.doc

Entretien professionnel 2.doc

Entretien d'évaluation.ppt

Fiche de notation.pdf  

 
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 Social – Management

182_arbre_decisionnel.xls

Gestion_hors_travail_ollivier_malaterre.ppt

Planification_personnel.pdf

Management_competences.pdf

Outils_résolution de_problemes.doc_cle182ac8.pdf

Optimiser les recrutements.pdf

Motivation_v5_cle062385.pdf

Management des compétences.pdf

Conduite_de_projet_cle54dffa.pdf

Management des compétences.doc

Guidecoach.doc

Evaluation des process RH.doc

Choc démographique.doc

Changement_organisationnel_cle1fdf17.doc

Bulletin-Officiel-Travail-Magasinier.doc

Analyse des organisations.doc

Conseil supérieur de l’économie sociale et solidaire guide définissant les conditions d’amélioration continue des bonnes pratiques des entreprises de l’économie sociale et solidaire

 

LIENS DU NET

Déjouez les pièges des manipulateurs

Le blog opérationnel des Ressources Humaines

CMB la santé au travail

Autres sources RH

Le CEDIP     Ministère de la Transition écologique et solidair

Les 10 principes du  pacte mondial

 La Charte de la diversité

 CRÉDOC centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie

haut-conseil-egalite.gouv.fr 

MDPH    Maison Départementale des Personnes Handicapées

Le Défenseur des droits

solidarites-actives.com 

 Un guideinterministériel et un livret pour lutter contre les discriminations

J'évolue dans ma carrière   

Décrypter la Fonction publique    documentation Banque Populaire

Etre fonctionnaire aujourd'hui      documentation Banque Populaire

Gestion des emplois liens ICI

Les textes officiels : Le Bulletin Officiel de l'éducation nationale, Journal officiel, le code de l'éducation, et le Journal officiel de l'Union européenne

Professionnalisation   Documents ICI

fiches de poste restauration collective : liens ICI

 Entretiens d'évaluation des personnels ATOSS, ITRF et de bibliothèque ;campagne 2006. Actualisation Google : liens ICI

Faire un bilan personnel : ICI

Rédiger un CV pour une OI ou autre  conseils et bon sens

Entretien d'appréciation    ICI

so-fiche de notation.pdf   ICI

questions sur le télétravail (lien)

vidéos sur le télétravail (lien)

Guide pour la prise en compte de l’égalité entre les femmes et les hommes dans les systèmes de classification
 

la curiosité du mois :

Les ouvriers provençaux au 19 ème siècle - le travail des enfants 1872 - Règlement intérieur des Mines de l'Est sur la période 1863-1872 - Règlement intérieur 1889 - Règlement intérieur pour les fileuses logées -

les enfants dans les usines

Eures Le Portail européen sur la mobilité de l'emploi

La boîte à outils de l'emploi

Métiers et professions

Place des réseaux  

portail de la fonction publique

Conseil supérieur de l’économie sociale et solidaire    guide définissant les conditions d’amélioration continue des bonnes pratiques des entreprises de l’économie sociale et solidaire

 contrats "zéro heure"

le Lean management

Ressource documentaire du Québec 

ConseillerVirtuel.ca : Un outil pratique pour produire son curriculum vitae

Bibliothèque virtuelle Français Trucs pour améliorer sa compétence en écriture

5 astuces pour améliorer vos compétences en rédaction technique

Organiser sa recherche d'emploi

 Immigrer et s'installer au Quebec

Le Carrefour jeunesse-emploi Trois-Rivières

TREM - Table régionale de l'éducation de la Mauricie

Social – PowerPoints à télécharger

 4_MANAGT.ppt

 3_STRUCTUR.ppt

 2_ORGAPRO.ppt

 1_SENSIPRO.ppt

 

 
 
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